Ricette
Germania Ingredienti (4 Persone)
- 2 cipolle di media grandezza
- 2 cucchiai di burro
- Sale marino
- 225 g di formaggio spalmabile
- 225 g di panna acida
- 2 cucchiai di erba cipollina Pepe
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie397 kcal
Grassi39 g
Sodio324 mg
Carboidrati5 g
Proteine8 g
Fosforo126 mg
Potassio187 mg
Indicazioni
Tagliate le cipolle a fettine, quindi fate fondere il burro a fuoco medio in una pentola. Unite le cipolle con un po' di sale e fatele imbiondire, quindi lasciatele raffreddare. Mescolate il formaggio spalmabile, la panna acida, l'erba cipollina e le cipolle in una terrina e condite con sale e pepe a piacere.
Consigli nutrizionali
Potete preparare una gustosa variante di questa ricetta aggiungendo altri ingredienti. Con un cucchiaino di concentrato di pomodoro otterrete un bel colore rosso, mentre del pesto renderà la salsa verde e vellutata.